torsdag 27 juni 2013

Hemgjord Remouladsås

Många saker kan jag "fuska" med ang halvfabrikat så som exempelvis fiskpinnar, gillar att göra allt från start men ibland behövs det sparas in på tid och då är detta alternativ perfekt. Men icke att förglömma hemmagjort är ALLTID godast

Dagens lunch bestod av kokt färskpotatis, med stekta fiskpinnar och hemgjord remouladsås - smarr.

Remoualdsås
4 msk turkisk youghurt ( går jätte bra med creme fraiche oxå)
1 tsk majonnäs
3 msk smörgåsgurka hackad ( använder gärna pickles i vanliga fall)
1 tsk kapris hackad
3 msk hackad rödlök
1 tsk hackad dill
sop
cayennepeppar
1 knivsudd Sambal oelek
1/2 tsk dijonsenap ( kan uteslutas)





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar