Lyxmiddag

Nu var det dags för kalrsloken att bege sig norröver för en svensexa och sedan vidare på jobb. Så jag passade på att laga en liten super middag till karln så att han skulle längta hem lite grann.

Lammytterfile med potatisgratäng, stekt sparris & en krispig sallad med Halloumi

Inga konstiga kryddor eller specialiteter här utan nöjde mig med salt och peppar som krydda

Detta var gudomligt för smaklökarna och är riktigt nöjd med stekgraden på lammet - det blev perfekt i mitt tycke. Karln gillar inte helt så blodigt som jag så hans bit fick lite extra tid i pannan.